Щепа Буковая для копчения,1 кг

Щепа Буковая для копчения,1 кг, Изображение 1
Есть в наличии
Артикул: 888574
50 грн.

Буковая щепа – это классика для мяса и колбас. Это прекрасное решение для домашнего использования. Кроме этого данная стружка вместе с фруктовой пользуется популярностью у большинства мясокомбинатов.

Буковая щепа является одной из лучших среди всех разновидностей древесины для копчения. Именно в опилках бука наименьшее содержание смол. Они дают копченостям приятный красно-коричневый цвет. Больше всего данная щепка подходит для холодного копчения мяса и колбас. Так же их можно применять в качестве основы для приготовления рыбы и сыра, чтобы придать хорошие вкусовые свойства и красивый оттенок.

Фракция щепы 6-10 мм.
Вес 1 кг

Написать отзыв

Нет отзывов о данном товаре.