Необычные рецепти пива которые стоит попробовать
Пиво входить до п‘ятірки найбільш вживаних напоїв світу, після води та кави. Пивовари постійно змагаються, щоб винайти найдосконаліший рецепт хмільного напою. І їхній фантазії немає меж. Вже нікого не здивуєш звичайним нефільтрованим з гірчинкою чи солодким темним пивом. В цій статті ми розглянемо найнезвичайніші смаки напою.
Найцікавіші рецепти пива в Україні
Пиво зі смаком борщу від “Varvar brew”, місто Київ
Це поєднання солоду, печеного буряка та солодкого перцю. А таємний лакто інгредієнт надає цікавий посмак сметани. Напій солонуватий і водночас пряний, солодко-кислуватий. Справжня українська традиція в пивному бокалі.
Пиво Volynski Browar Forever Sweet Wit — на смак, як глінтвейн, але холодний і з бульбашками, місто Луцьк
Повністю натуральний склад: вода, солод, хміль, дріжджі, апельсин, коріандр, гвоздика. Коли хочеться глінтвейну, але нема часу його варити, та й на вулиці жарко — потрібно охолодитися, а не зігрітися.
Пиво Чизкейк з чорницями — не для сніданку від Ten Men Brewery, місто Харків
Солодкий напій, для тих, хто не любить пиво, але від цього точне зможе відмовитись. Вміст алкоголю 5,8%.
Як приготувати свій унікальний пивний напій?
Раніше вважалось, що справжнє пиво можливо приготувати тільки на виробництві, але справжні пиволюби довго експериментували і змогли приготувати цей напій у себе вдома. Для зручності варіння краще придбати спеціальне обладнання Пивоварня Kraft. З ним вам не доведеться морочитись з десятком ємностей, підключенням шлангів, насосів та інших важких маніпуляцій. Потрібно лише слідувати інструкції по встановленню та експлуатації Відео пивоварні Смакуй.
Одним з основних факторів є якість складових для рецепта пива. Скоріш за все вартість власноруч приготованого алкоголю буде вища за ціну бюджетного напою в магазині, але ви точно будете впевнені, що смакуєте натуральним, свіжим. Слідкуйте за терміном придатності дріжджів, солоду.
Інгредієнти для варіння пива в домашніх умовах:
- солод
- хміль
- пивні дріжджі
- цукор/фруктоза/глюкоза додаємо, якщо ви бажаєте отримати характерний бражний присмак
Всі ці складові можна замовити в розділі Пивоваріння, на сайті компанії Смакуй.
Наступний етап приготування пива у домашніх умовах: підготовка очищеної води, краще не брати кип'ячену.
Процес пивоваріння достатньо довгий та енергозатратний, з рецептами та покроковими інструкціями приготування можна ознайомитись на нашому YouTube каналі
Пам’ятайте, споживати алкоголь треба відповідально. За даними МОЗ України, 350 мл 5% пива на день – оптимальна доза алкоголю для дорослої людини, яка не несе шкоду організму.