Обратный звонок

Солод ржаной Rye Malt (Bindewald) 1 кг

  • Производитель:
  • Артикул:: 23031
  • Модель: Солод ржаной Rye Malt (Bindewald) 1 кг
    • 0 отзывов

Солод Rye Malt
Солод Rye Malt (Ржаной) - применяется при производстве ржаного пива Rye Ale, ржаного лагера Rye Lager, специальных и сезонных сортов пива, а также кваса. Ржаной солод придает пиву типичный ароматный вкус ржаного солода с хлебными нотками, придает пиву более кремовый мягкий вкус и более темный цвет. Доля засыпи 20%.
Применяют для изготовления следующих сортов пива:

  • Американское пшеничное
  • Ржаное пиво
  • Бельгийский специальный эль
  • Вайцен Вайсбир
  • Вайценбок
  • Дункельвайцен
  • Пряное травяное
  • Роггенбир
  • Российский императорский стаут
  • Сезонный эль

Возможные аналоги: Rye Malt (Bindewald), Château Rye (Castle Malting).

Максимальная пропорция по рецепту: 20%.
Внешний вид: светло-бежевый – сероватый.
Запах: сильный ячменный, хлебных корок, немного кислый.

Содержание воды: % 3,0-5,5
Экстракт: % содержания вещества ≥83,0
Цвет пивного сусла: ЕВС 4-9

Написать отзыв

Примечание: HTML разметка не поддерживается! Используйте обычный текст.

Плохо

Хорошо

Чacтo зaдaвaeмыe вoпpocы

Сколько лет на рынке работает компания Смакуй?

Сколько у Вас постоянных клиентов?

В каких странах используют Ваше оборудование?

Что о Вас говорят клиенты?

Ваша продукция сертифицирована?