Обратный звонок

Солод ячменный Caramel Red 50 (Bindewald) 1 кг

  • Производитель:
  • Артикул:: 23045
  • Модель: Солод ячменный Caramel Red 50 (Bindewald) 1 кг
    • 0 отзывов

Краткое описание

Caramel Red 50 проращивают при более высоких температурах и сушат при температуре около 220 ° С. Применение  карамельного солода  Caramel Red 50 придает пиву насыщенный сладкий карамелизо...

Краткие атрибуты

Артикул - 23045

Caramel Red 50
проращивают при более высоких температурах и сушат при температуре около 220 ° С. Применение  карамельного солода  Caramel Red 50 придает пиву насыщенный сладкий карамелизованный вкус и слегка янтарный цвет. Можно использовать для коричневого эля, бока, шотландского эля. Карамельный солод может быть использован для всех сортов пива от красных до темных и придает им насыщенный карамельный цвет и вкус ореха и миндаля.
Применение в стилях: коричневый эль, шотландский эль, Bock.

Максимальная пропорция по рецепту: до 30%. 
Внешний вид: коричневый, красноватый.
Запах: , сладкий, карамельный.

Содержание воды: % ≤4,5
Экстракт: % содержания вещества ≥76,0
Цвет пивного сусла: ЕВС 40-60
Протеин: % содержания вещества 9,5-11,5

Написать отзыв

Примечание: HTML разметка не поддерживается! Используйте обычный текст.

Плохо

Хорошо