Обратный звонок

Ректификационные колонны

Ректификацией в самогоноварении называют процесс получения спирта крепостью 96 - 96,6%. Почему же важна такая крепость продукта? Чем она выше, тем меньше примесей, сивушных масел и соответственно чище полученный алкогольный напиток. Ректификат 96,6% это максимально очищенный спирт.
Кому следует купить самогонный аппарат с ректификационной колонной? Винокурам которые хотят получать чистый спирт.

Аппарат с ректификационной колонной: Принцип работы

Прежде чем рассматривать аппараты с ректификационной колонной и дефлегматором, давайте разберемся как происходит ректификация.  Это процесс многократного испарения и конденсации который разбивает спиртосырец (самогон крепостью 20-30%) на фракции. Пары насыщаются легкими спиртами без примесей, которые после охлаждения преобразуются в спирт крепостью 96 градусов и выше.
Рассмотрим подробнее отличительные особенности оборудования для ректификата:
  • Высокая царга
    Обеспечивает очистку спиртосырца. Без колонны с такой царгой и дефлегматора невозможно представить ни одного профессионального самогонного аппарата.
  • Промежуточный холодильник
    Это может быть как дефлегматор, так и холодильник Димрота. Благодаря ему качество напитка будет стабильно высоким.
  • Узел отбора
    Поможет контролировать стабильность и постоянство флегмового числа. Облегчит работу винокура.
  • Перегонный куб
    Может быть любого объема единственное требования безопасности, на кубах объема 37л и выше должен быть взрывной клапан.
  • Нагрев
    Из-за высоты ректификационной колонны предпочтителен электрический нагрев или теном или индукционной плитой.

Для того чтоб изготовить не просто хороший напиток, а спирт необходимо придерживаться нескольких правил:

  1. Строгое соблюдение температурных режимов
    Обеспечивает стабильность колонны. Иначе легко можно “словить” захлеб колонны или пропустить сивушные масла.
  2. Скорость отбора
    Покапельный отбор гарантирует высокую спиртуозность напитка
  3. Плавность изменение нагрева и стабильный нагрев
    Используйте регуляторы напряжения и мощности для предотвращения скачков нагрева.
  4. Проверенное оборудование
    Самогонные колонны для ректификации представленные в интернет-магазине smakui это 5 лет гарантии, поддержка специалистов как на этапе выбора, так и во время перегона, лучшее соотношение цены и качества.

Дистиллятор с ректификационной колонной от производителя «Смакуй»

Компания Смакуй производит профессиональные самогонные аппараты и ректификационные колонны для производства спирта крепостью более 90% такие, как самогонные колонны “Профи”, рефракционные колонны Прима Тора и другие домашние дистилляторы для самогонщиков, винокуров и пивоваром. Доставка в Киев, Харьков и другие города в Украине.