Зворотний дзвінок

Пивоварня KRAFT (ЦКТ) 100 л

  • Виробник: Смакуй
  • Артикуль 555889
  • Код товару: Пивоварня KRAFT
    • 0 відгуків
Ціна: 21 990 грн.
Виберіть бажаний об'єм куба:
Наявність: В наявності
З цим товаром часто купують:
  • Дріжджі Пивоварні Fermentis S-33 (11,5 г)
    Дріжджі Пивоварні Fermentis S-33 (11,5 г)

    Це дріжджі верхового бродіння.
    Дуже популярні універсальні дріжджі, що мають як сильні консервуючі властивості, так і стабільні характеристики. Ці дріжджі забезпечують чудові ароматичні поєднання використовуються для широкого діапазону високоферментованих сортів спеціального пива (бельгійське пшеничне пиво, пиво Монах тощо).
    Полівалентні дріжджі, стійкі до нейтрального ароматичного профілю. Низька здатність, що зброджує, дозволяє варити пиво з більш тривалим смаковим букетом. Вони особливо рекомендовані для спеціальних елей та пива типу Траппіст. Дані дріжджі мають чудову седиментаційну здатність: не утворюють грудочок, а дрібний пил при їх переведенні у зважений стан в обсязі пива.

    Інструкція із застосування:

    Розсипте дріжджі поверхнею стерильної води або сусла. Об'єм рідини повинен перевищувати в 10 разів об'єм дріжджів при температурі 27°C ± 3°C.
    Залишіть на 15-30 хвилин.
    Акуратно розмішуйте протягом 30 хвилин, потім внесіть суспенцзію, що вийшла, в бродильний танк. Одне з альтернативних рішень - це внесення дріжджів безпосередньо в бродильний танк, попередньо перевіривши температуру сусла, яка повинна бути вищою за 20°C. Поступово всипайте дріжджі таким чином, щоб вся поверхня сусла була ними покрита, щоб уникнути утворення грудочок. Залиште на 30 хвилин, потім перемішайте за допомогою аерації або внесенням додаткового об'єму сусла. ° C
    Дозування: 50-80 гр/гл для основного бродіння. 2,5 – 5 г/гл для дображивания в пляшці.
    Кількість осаду: середня.
    Компактність осаду: висока. до 7.5 про. %, але можна використовувати й у пива із вмістом алкоголю до 11.5 про. %.

  • Регулятор потужності 3 кВт
    Регулятор потужності 3 кВт

    Цифровий високоточний регулятор потужності РМ-2 призначений для регулювання робочої потужності тена за допомогою управління зовнішнім симистором (ТРИАКОМ).

  • PH метр в пластиковому футлярі
    PH метр в пластиковому футлярі

    Електронний PH метр це доступний і простий пристрій для визначення рівня кислотності води. Це особливо важливо для пивоварів, тому що всі знають, що від якості води залежить смак пива. Якщо ви просунутий пивовар, то знаєте, що рН затора відповідає за зброджування, колір, прозорість, смак сусла та пива. Тому  PH-метр  дозволить вам чіткіше відтворити рецепт пива і домогтися необхідної каламутності (hazy), соковитості (juicy) або ж досягти кришталевої прозорості (crystal).

    Що входить у набір:

    • Електронний pH метр з батарейками.
    • Пластиковий футляр. Для зручності зберігання. Буферний порошок pH-4.0, pH-6.86. Для перевірки приладу. 
    • Калібрована викрутка. І налаштування - PH метра буде вірним.
    • Захисний ковпачок. Захистить чутливі електроди приладу від пошкодження.

    PH метр вимірює показник рН з точністю ±0.1pH в діапазоні 0-14 рН. Крок вимірювань 0.1 pH. Робочий діапазон температур від 0° до 50°C, але для більш правильних показників рекомендуємо використовувати рідину кімнатної температури ≈ 27 °C. Також необхідно стежити за батарейками та вчасно міняти їх. Загалом своєчасне калібрування та заміна батарейок, а також дбайливе зберігання - це три основні правила для довгої та надійної роботи вашого PH метра. Якщо ви вирішили змінити воду або ж перейшли на новий рівень пивоваріння, то рекомендуємо. ;купити PH метр. Він стане незамінним помічником у вашій цікавій справі.

Домашня пивоварня KRAFT (ЦКТ) - це зручне обладнання, яке дозволяє варити темне або світле пиво будь-яких сортів. Ємність пивоварні 100 л.
Якщо підключити до пивоварні колону від самогонного апарату через вихід на кришці, в ній можна готувати коньяк, віскі та інші спиртні напої.
Переваги цього приладу:
  1. Просте очищення сусла від дробини. До бортів ємності легко кріпиться кошик для солоду, після чого чисте сусло зливається в казан, а дробина залишається в кошику. Довга лопатка допомагає перемішувати дробину навіть на дні котла.
  2. Універсальна конструкція пивоварніПивоварня має Цилиндроконические корпус (ЦКТ), всередині якого відбувається і затирання сусла, і бродіння пива. Конструкція ємності спрощує дегустацію напою.
  3.  Відмінний смак пиваУ днище пивоварні встановлені два крана: для відбору проб і зливу осаду. Видалення осаду знижує ризик зараження пива і покращує його смак.
  4. Точний контроль температуриПивоварня поставляється з терморегулятором, який допомагає витримувати температурні паузи. Контроль температури покращує і система зрошення з циркуляційним насосом. Після приготування сусла його охолоджують за допомогою чилера.
За доступною ціною пивоварня KRAFT (ЦКТ) 100 л продається в компанії «Смакуй».

Комплектація пивоварні KRAFT (ЦКТ) на 100 літри:

Пивоварня 100 л - 1 шт; Кошик для солоду - 1 шт; Чиллер - 1 шт; Лопатка для сусла - 1 шт; Терморегулятор - 1 шт; ТЕН - 1 шт; Фільтр-базука - 1 шт; Барботер для зрошення сусла - 1 шт; Циркуляційний насос - 1 шт; Кришка для пивоварні - 1 шт; Кран відбору і зливу сусла - 2 шт; Муфта під ТЕН - 1 шт; Хомут ємності - 1 шт; Силіконова прокладка - 1 шт; Шланг високого тиску - 5 метрів; Хомут Клампа - 1 шт; Хомут Клампа 1 "- 1 шт; Заглушка Кламп 2 "- 1 шт; Силіконова прокладка Кламп - 1 шт; Бистрос'ем 1/2 - 1 шт; Бистрос'ем 1/4 - 2 шт; Інструкція - 1 шт.

Написати відгук

Примітка: HTML теги не дозволені! Використовуйте звичайний текст.

Погано

Добре