Зворотний дзвінок

Ректифікаційні колони

Ректифікацією в самогоноваренні називають процес отримання спирту міцністю 96 – 96,6%. Чому ж важлива така міцність продукту? Чим вона вища, тим менше домішок, сивушних масел і чистіше отриманий алкогольний напій. Ректифікат 96,6% – це максимально очищений спирт.

Кому слід купити самогонний апарат з колоною ректифікації? Винокурам, які хочуть отримувати чистий спирт.

Апарат з колоною ректифікації: Принцип роботи

Перш ніж розглядати апарати з колоною ректифікації і дефлегматором, давайте розберемося як відбувається ректифікація. Це процес багаторазового випаровування та конденсації, який розбиває спиртосирець (самогон міцністю 20-30%) на фракції. Пари насичуються легкими спиртами без домішок, які після охолодження перетворюються на спирт міцністю 96 градусів і від.

Розглянемо докладніше відмінні риси обладнання для ректифікату:

  • Висока царга
    Забезпечує очищення спирту. Без колони з такою царгою і дефлегматорами неможливо уявити жодного професійного самогонного апарату.
  • Проміжний холодильник
    Це може бути як дефлегматор, і холодильник Димрота. Завдяки йому якість напою буде стабільно високою.
  • Вузол відбору
    Допоможе контролювати стабільність та сталість флегмового числа. Полегшить роботу винокура.
  • Перегінний куб
    Може бути будь-якого об'єму єдина вимога безпеки, на кубах об'єму 37л і вище має бути вибуховий клапан.
  • Нагрів
    З-за висоти колони ректифікації кращий електричний нагрівання або тіном або індукційною плитою.


Для того щоб виготовити не просто гарний напій, а спирт необхідно дотримуватися кількох правил:

  • Суворе дотримання температурних режимів
    Забезпечує стабільність колони. Інакше легко можна "зловити" захлину колони або пропустити сивушні олії.
  • Швидкість відбору
    Капельний відбір гарантує високу спиртуозність напою.
  • Плавність зміна нагріву та стабільне нагрівання
    Використовуйте регулятори напруги та потужності для запобігання стрибкам нагрівання.
  • Перевірене обладнання
    Самогонні колони для ректифікації представлені в інтернет-магазині smakui це 5 років гарантії, підтримка спеціалістів як на етапі вибору, так і під час перегону, найкраще співвідношення ціни та якості.

Дистилятор з колоною ректифікації від виробника «Смакуй»

Компанія Смакуй виробляє професійні самогонні апарати та колони ректифікації для виробництва спирту міцністю понад 90% такі, як самогонні колони “Профі”, рефракційні колони Прима Тора та інші домашні дистилятори для самогонників, винокурів та пивоваром. Доставка у Київ, Харків та інші міста в Україні.