Коптильня Средняя из нержавейки с гидрозатвором и крышкой домиком 1.5 мм

Коптильня Средняя с гидрозатвором для горячего копчения. Изготовлена из нержавеющей стали толщиной 1,5 мм, двухъярусная. Состоит из коробки коптильни, поддона для сбора жира и двух сеток для укладки продуктов. В комплекте предусмотрены 3 крючка для провесного копчения. Крышка коптильни выполнена в форме домика для того, чтобы конденсат, который будет скапливаться наверху при копчении, не капал на продукты — он будет стекать по бокам.

Габаритные размеры: длина 500 мм. ширина 300 мм. высота 350 мм.

Размеры коптильной камеры: длина 450 мм. ширина 250 мм. высота 300 мм.

Разовая загрузка продуктов — 7-8 кг.

Масса коптильни — 11 кг.