Солод ячменный Roasted Malt Extra Dark 1400 (Bindewald) 1 кг
Артикул: 230572305723057
https://smakui.ua/solod-yachmennyj-roasted-malt-extra-dark-1400-bindewald-1-kg
UAH
http://schema.org/OutOfStock
2027-01-01
78 грн.
Солод Roasted Malt Extra Dark 1400
Наиболее темный из сортов солода Bindewald, этот солод придает пиву верхового и низового брожения насыщенный аромат кофе и жареных зерен.
Использование в стилях: стаут, портер, темный эль.
Максимальная пропорция по рецепту:
до 5%.
Внешний вид: от темно-коричневого до черного.
Запах: жареных зерен, горький, кофейный.
| Содержание воды: | % | ≤4,5 |
| Экстракт: | % содержания вещества | ≥75,0 |
| Цвет пивного сусла: | ЕВС | 1200-1600 |
| Протеин: | % содержания вещества | 9,5-12,5 |
