Рассчитываем стоимость приготовления самогона

Процесс приготовления самогона может быть интересным хобби для некоторых людей. Вы всегда сможете контролировать качество продукта и каждый этап приготовления. Ответственно относясь к винокурению, вы получаете напиток ничуть  не уступающим, а иногда и превосходящее в качестве элитных брендов. Готовить крепкий алкоголь самостоятельно это значить забыть о головной боли после застолья и употреблять только качественный продукт по доступным ценам.

Рассматриваем сырье

И так как мы описывали практически в каждом рецепте в основе любого винокурения всегда лежит брага, которая состоит из трех ингредиентов: вода, сахар, дрожжи. Сахар в свою очередь можно получить из рафинированного сахара, фруктов, солода.

Все зависит от ваших умений и возможностей вашего оборудования.

Для более честного анализа возьмем самый простой рецепт сахарного дистиллята и посчитаем максимальную стоимость в соответствии с украинскими ценами в 2023 году.

Далее математика  проста из 5 кг сахара можно получить 5 л питьевого дистиллята крепостью 40-45% и стоимость 1 л продукта = 432/5=86,4 грн. Это максимальная стоимость которую можно потратить на ингредиенты весной 2023 года. 

Учитывайте, что в вашей области цены могут отличаться. Купить вы можете не бутилированную, а простую фильтрованную воду из автомата, стоимость которой в среднем 1,5 за литр. Дрожжи вы можете выбрать не турбо, а обычные спиртовые за 80 грн. Тогда себестоимость вашего продукта упадет до 55-60 грн за литр качественного продукта из которого можно приготовить любую настойку или ликер.

А если в качестве сахара вы берете фрукты со своего участка, то стоимость  сахара можно не учитывать и остается только стоимость воды и дрожжей  и цена за литр может дойти до 20 грн за 1 литр. 

Рассчитываем стоимость конечного продукта

Действительно честная цена включает в себя затраты электрики или газа, в зависимости от типа вашего дистиллятора, а также цена за потраченную воду на охлаждение.  Поэтому рассчитать стоимость конечного продукта под каждый тип дистиллятора и каждую область Украины очень сложно.

Конечно же невозможно посчитать ваше бесценное время потраченное на изучения самогоноварения, поиск необходимого рецепта по которому всегда получается то что нужно. Не забывайте что каждый напиток это кропотливый труд, награда за который восхищение ваших близких и родных, отсутствие похмелья, всегда топовый продукт высочайшего качества.