Медные колонны

Медные колонны для дистилляции

Медные колонны используются в дистилляционных системах для работы с фруктовыми, зерновыми и другими ароматными брагами, когда важно сохранить характер сырья и одновременно снизить содержание нежелательных сернистых соединений. Медь вступает во взаимодействие с рядом таких соединений в процессе прохождения спиртовых паров, благодаря чему помогает улучшить органолептические характеристики готового дистиллята.

В каталоге «Смакуй» представлены медные колонны и комплектующие для создания дистилляционных систем различной конфигурации. При подборе оборудования важно учитывать не только материал, но и назначение колонны, ее высоту и диаметр, тип соединений, конструкцию насадочной части, способ нагрева и совместимость с перегонным кубом.

Медная ректификационная колонна: особенности конструкции

Медная ректификационная колонна применяется в системах, где разделение компонентов смеси происходит за счет многократного контакта жидкости и пара внутри колонны. Для этого оборудование может комплектоваться насадками, дефлегматором и другими элементами, которые обеспечивают необходимые условия для тепломассообмена.

При этом медь выполняет не только конструктивную функцию. В отличие от полностью нержавеющих систем, медные элементы особенно востребованы при перегонке ароматного сырья, поскольку помогают связывать сернистые соединения, способные негативно влиять на запах и вкус продукта.

Если необходимо купить медную ректификационную колонну, следует заранее определить, какой продукт планируется получать и насколько высокой степени очистки требуется добиться. Для ароматных дистиллятов и нейтрального спирта могут использоваться разные конфигурации оборудования.

Медные бражные колонны для ароматных дистиллятов

Медные бражные колонны предназначены прежде всего для перегонки браги и получения дистиллятов с сохранением особенностей исходного сырья. Они востребованы при работе с фруктовыми и зерновыми брагами, где важно не только отделить спиртовую фракцию, но и правильно сохранить ароматический профиль напитка.

Конструкция колонны подбирается с учетом состава браги, производительности системы и необходимой степени разделения. В зависимости от задачи оборудование может использоваться вместе с насадочной частью, дефлегматором, холодильником и перегонным кубом.

Как выбрать медную колонну

Перед тем как купить медную колонну, стоит обратить внимание на несколько технических параметров:

• диаметр и рабочую высоту колонны;
• материал и толщину стенок;
• тип соединения с перегонным кубом;
• наличие и тип насадки;
• возможность подключения дефлегматора;
• производительность холодильника;
• совместимость с источником нагрева;
• объем перегонного куба.

Для универсальной системы имеет смысл заранее продумать возможность дальнейшей модернизации. Это позволит менять конфигурацию оборудования в зависимости от типа сырья и технологии дистилляции.

Купить медную колонну в «Смакуй»

В каталоге «Смакуй» можно подобрать оборудование для дистилляции и комплектующие к нему. В зависимости от поставленной задачи доступны решения для классической перегонки, работы с ароматными брагами и построения более сложных систем с дополнительной очисткой и разделением фракций.

Если вы планируете купить медную колонну, специалисты «Смакуй» помогут подобрать подходящую конфигурацию с учетом объема куба, типа сырья, способа нагрева и желаемого результата. Доставка оборудования осуществляется по Украине.