Солод ячменный Caramel Red 50 (Bindewald) 1 кг

Caramel Red 50
проращивают при более высоких температурах и сушат при температуре около 220 ° С. Применение  карамельного солода  Caramel Red 50 придает пиву насыщенный сладкий карамелизованный вкус и слегка янтарный цвет. Можно использовать для коричневого эля, бока, шотландского эля. Карамельный солод может быть использован для всех сортов пива от красных до темных и придает им насыщенный карамельный цвет и вкус ореха и миндаля.
Применение в стилях: коричневый эль, шотландский эль, Bock.

Максимальная пропорция по рецепту: до 30%. 
Внешний вид: коричневый, красноватый.
Запах: , сладкий, карамельный.