Солод ячменный Munich II (Malteurop) 1 кг
Ячменный солод Munich II Malteurop является базовым солодом для приготовления янтарных и коричневых элей, а также пива типа Bock . Солод Мюних придает приятный солодовый вкус и цвет от янтарного до коричневого. Производится пивоваренный солод по технологии, которая позволяет сохранить все богатство солодового аромата и вкуса с максимальным содержанием ферментов для лучшего затирания.
Повышает цветность пива, придавая ему янтарный цвет. Выраженный аромат солода с легкими карамельными нотками.
Общий белок такого солода составляет до 12%.
Экстракт АВС: более 80%
Цветность – 25-35 ЕВС
Цена указана за 1 кг
Солод пивоваренный ячменный "Мюник" от украинского производителя Malteurop это отменное соответствие цены-качества. Купить солод для темного пива, а также других сортов пива можно на сайте компании “Смакуй”
| Массовая доля экстракта | ≥ 80,0% |
|---|---|
| Массовая доля белка | ≤ 12,0% |
| Число Кольбаха |
40-50 |
| Вязкость | ≤ 1,57 mpas |
| Цветность | 25 – 35 EBC |
