Оборудование для самогоноварения, влияющие на качество алкоголя

Если проследить историю развития самогоноварения в нашей стране, начиная с 50-х гг. прошлого века и до наших дней, трудно не заметить несколько важных моментов:

·        Спиртные напитки, приготовленные в домашних условиях, всегда пользовались спросом.

·        Несмотря на невысокие вкусовые качества, самогон, сделанный с соблюдением рецептуры, всегда был безопасным для здоровья человека.

·        Представленный напиток вызывал разную реакцию у потребителей: одни доказывали, что домашний алкоголь (мутная жидкость с неприятным запахом) можно использовать только в качестве технического спирта, другие придерживались мнения, что самогон безопаснее заводской ликероводочной продукции, а себестоимость его изготовления намного ниже, чем стоимость водки. При этом необходимо помнить, что данный спиртной напиток используется, как основа для приготовления самых разнообразных настоек, наливок, коньяка, виски, абсента и т. п.

·        Рассматриваемая тема часто интересует даже убежденных трезвенников, которые занимаются самогоноварением исключительно для собственного удовольствия.

Вышеизложенные факторы объясняют актуальность вопроса о том, где купить хороший самогонный аппарат, качество которого будет соответствовать его стоимости.   

Дистиллятор бытовой: общий обзор устройства

Прежде чем купить самогонный аппарат, потенциальный покупатель должен составить перечень ключевых параметров, которые являются для него обязательными. Например, объем перегонного куба должен соответствовать количеству браги, которая будет перегоняться. Нет смысла тратить деньги на устройство, не используя его возможности на 100%.  

Следующий важный показатель – это материалы, применяемые для изготовления дистиллятора бытового. Среди всех, существующих вариантов, самыми лучшими считаются медные аламбики, которые позволяют получить готовый продукт с особыми, неповторимыми вкусовыми качествами. Главный недостаток данных агрегатов – высокая стоимость (объясняется уровнем цен на цветные металлы). Алюминиевые аппараты стоят намного меньше, но в процессе перегонки браги данный материал оказывает негативное влияние на вкусовые качества напитка. Поэтому лучше всего купить самогонный аппарат в Киеве или интернет магазине, для производства которого используется нержавеющая пищевая сталь.

Для максимальной очистки самогона от опасных фракций, применяются специальные сухопарники, фильтры или осуществляется двойная (иногда и тройная) перегонка. При выборе устройства опытные винокуры рекомендуют учитывать следующие факторы:

·        фирма-изготовитель самогонных аппаратов;

·        наличие гарантии;

·        как осуществляется нагревание браги, кроме газовой плиты можно применять тэн для дистиллятора, работающий от электричества;

·        габариты агрегата и его производительность;

·        есть ли возможность использовать ректификационную колону.

Учитывая тот факт, что самогон является горючей жидкостью, производители аппаратов должны решить вопрос обеспечения безопасности пользователей. Обязательно уточняйте, каким образом они выполнили данную задачу, непосредственно в вашем случае.

Самогонные аппараты: основные преимущества и недостатки

Среди причин, которые способствовали увеличению спроса на рассматриваемые устройства, не последнюю роль играют серьезные изменения на отечественном рынке ликероводочной продукции. Высокая минимальная цена на алкоголь заставила производителей увеличить стоимость на обычную водку, что привело к негативным последствиям. Чиновники утверждали, что они используют административные методы воздействия на представителей данной отрасли, чтобы:

1.      Снизить потребление алкогольных напитков (под «соусом»: мы беспокоимся о здоровье наших граждан).

2.      Увеличить поступления в государственный бюджет.

Естественно, результат был предсказуемый. Существенно увеличилось потребление алкоголя неизвестного происхождения, а количество отравлений и смертей от нелегальной водки сильно выросло. При этом поступления в государственный бюджет снизились.

На фоне данных событий многие потребители ликероводочной продукции решили купить дистиллятор и организовать собственное производство крепких спиртных напитков.

Подобное решение вопроса имеет ряд преимуществ:

·        После окончания праздника, где единственным спиртным напитком был домашний самогон, все гости поехали по домам, а не в реанимацию.

·        Вы выигрываете в финансовом плане (0,5 л самогона стоит в несколько раз дешевле заводской водки).

·        При наличии необходимого опыта и проверенных рецептов производства крепких спиртных напитков, можно сделать качественный алкоголь с замечательными вкусовыми характеристиками.

·        У вас есть возможность купить ректификационную колонну для производства спирта, чтобы на его основе сделать элитные напитки, качественную водку или различные лекарственные настойки.

На основании вышеуказанной информации можно сделать вывод, что качественный самогонный агрегат, проверенные рецепты и экологически безопасное сырье позволяют сделать отличный спиртной напиток, который по всем ключевым параметрам не будет уступать заводской продукции.