Выбираем дистиллятор для качественного домашнего алкоголя
Производство качественных алкогольных напитков в домашних
условиях часто становится увлекательным хобби, которому посвящают большую часть
своего свободного времени. Читатели не знакомые с самогоноварением, скорее
всего, будут сильно удивлены, узнав о том, что изготовление крепких спиртных
напитков интересует не только сельских жителей, но и представителей самых
разных социальных групп, независимо от возраста, образования, профессии и уровня
доходов. Трудно объяснить непосвященному человеку, почему у инженера предпенсионного
возраста, который практически не употребляет алкоголь, загораются глаза, как у
мальчишки, если кто-то начинает рассказывать об устройстве уникального самогонного
аппарата или о старинном способе изготовления чачи. По-настоящему его поймут
только те, кто не представляет свою жизнь без самогоноварения.
Как
дистиллятор бытовой влияет на качество самогона
Традиционно самогонный аппарат в Украине считался
полузапрещенным самодельным устройством, состоящим из самых необычных деталей,
которые удавалось раздобыть народным умельцам. В 80-х гг. прошлого века, когда
последний советский генсек объявил войну пьянству, тема самогоноварения стала
одной из самых актуальных для большой части взрослого населения огромной
страны. В это время купить самогонный аппарат в Киеве, Харькове или любом
другом большом городе было не только сложно, но и опасно. Хотя этот факт не
сильно пугал несостоявшихся «строителей коммунизма», поэтому технологию
производства домашних спиртных напитков знали почти все, но тогда мало кого
волновал вопрос о качестве самогона. Сформировавшийся стереотип о домашней
водке, как о мутном напитке с ужасным запахом, практически не подвергался сомнению.
Главная цель вышеуказанного экскурса в историю – показать читателям
взаимосвязь между качеством бытовых дистилляторов и готовой продукцией. Сделанный
из подручных средств, с применением резиновых шлангов, агрегат не позволял
получать хороший самогон даже после2-3 повторных перегонок.
Сегодня, даже самый простой самогонный аппарат «старт» дает
возможность сделать отличные, экологически чистые спиртные напитки, способные
конкурировать с заводской ликероводочной продукцией.
Выбирая устройство для производства домашнего алкоголя,
необходимо учитывать следующие параметры:
·
Какие напитки вы планируете производить (например,
для настоек на спирте нужна ректификационная колонна, а для качественного
самогона лучше всего приобрести устройство с высоким уровнем очистки готовой
продукции).
·
Объем перерабатываемой браги. Нет смысла
переплачивать деньги, покупая самогонный аппарат профи, с большим перегонным
кубом, если не использовать его возможности на все 100%.
·
Способ нагрева браги. Кроме обычной газовой
плиты, можно применять устройство с тэном для дистиллятора, позволяющее делать
самогон при помощи электричества.
·
Как устроен холодильник (для охлаждения
применяется, как проточная, так и непроточная вода).
·
Из чего сделан агрегат (самые дорогие медные
устройства, дешевые – алюминиевые, но чаще всего используются аппараты из
нержавеющей пищевой стали).
·
Наличие/отсутствие дополнительного оборудования.
Например, термометр для самогонного аппарата позволяет контролировать
температуру браги, чтобы она всегда была в пределах допустимого интервала.
Перечисленные критерии помогут
начинающим винокурам подобрать оптимальный дистиллятор, выполняющий свои
функции, не нарушая их индивидуальные требования.
Купить самогонный аппарат в Украине недорого или
самостоятельно сделать устройство
Анализируя все возможные способы
перегонки браги для получения качественного домашнего алкоголя, некоторые
винокуры интересуются: можно ли самостоятельно сделать самогонный аппарат,
соответствующий установленным стандартам. Данную задачу вполне реально реализовать
собственными силами, особенно в том случае, когда речь идет о приобретении комплектующих,
сделанных на профессиональном оборудовании. Сначала купить куб для самогонного
оборудования, затем ПВХ или силиконовый шланг, соединительные детали, «змеевик»
и т. д.
Но указанный способ позволяет
сделать устройство, которое ничем не отличается от продукции, реализуемой в магазине
самогонных аппаратов. Что касается абсолютно уникальных изделий, то для их
изготовления нужно прилично потрудиться. Советская промышленность всегда была
ориентирована на потребности армии. Многочисленные заводы создавали
определенные детали и комплектующие, о назначении которых часто не знали даже
директор и главный инженер. Обладая хорошей фантазией и практичным умом,
работники больших предприятий всегда находили необходимые для агрегата детали. Но
сегодня, ситуация сильно изменилась, поэтому сборка самогонного аппарата может
затянуться на неопределенный срок, а после выполнения поставленной цели, многие
винокуры вынуждены признать, что себестоимость их устройства выше, чем цена готового
изделия.