Заводской самогонный аппарат
Стоит ли приобретать заводской самогонный аппарат? Ведь много поколений самодеятельных мастеров винокурения обходились самодельными устройствами.
Конструктивные особенности
Начнем с того, что даже самая простая конструкция разрабатывается конструкторами с учетом необходимости разделения спиртосодержащих фракций. Это обеспечивает лучшую чистоту продукта даже без использования дополнительных устройств. Кроме того, любое заводское оборудование разработано с учетом возможной модернизации (использование ректификационных колонн, насадок Панченкова и Селиванено и пр.). Попытка приспособить их к самодельному устройству в лучшем случае окажется бессмысленной, в худшем — может закончиться трагически.
Используемые материалы
Большинство самодельных устройств изготавливаются из подручных материалов, не предназначенных для контакта со спиртосодержащими парами и перегретыми жидкостями. Это значит, что мы не можем даже сказать точно, какими веществами самодельный аппарат «обогащает» конечный продукт.
Для заводских изделий используется аустенитная сталь марок AISI 304 и 430. При этом на такой самогонный аппарат цена сопоставима с ценой самодельного. Нам кажется, что выбор очевиден.