Склад набору для лікеру Туніський Тібарин (3 л)

Туніський лікер на основі спирту, цукру, з вираженим ароматом східних прянощів та спецій. Відрізняється бурштиново-коричневим кольором, солодко-гіркуватим післясмаком, що нагадує Егермейстер і Бенедиктин. Тибарин п'ють після їжі як діжестив, щоб поліпшити травлення. Відмінно п'ється злегка охолодженим у чистому вигляді, а також його додають у чай, коктейлі та десерти. Як закуска підійдуть фрукти, особливо фініки. Інструкція до набору спецій для Лікера Туніська Тибарін. Вміст пакету змішати з|із| 2 л алкоголю міцністю 85% і настояти протягом 3 діб. Додати в настій 2 л води і перегнати разом із спеціями. Відбирати до міцності 60% у струмені. Повинні отримати приблизно 2 л запашного спирту міцністю 60%. З 1,2 кг цукру та 300 мл води готуємо сироп. Робимо купаж: 2 л запашного спирту + 1 л цукрового сиропу. Після ретельного перемішування даємо напою 3 дні відпочинку.