Самогонний апарат без проточної води: рішення для дачі та приватного будинку
Самогонний апарат без проточної води: що це і кому підходить
Охолодження так само важливе як і нагрів. Адже лише за допомогою охолодження відбувається конденсація спиртової пари. Самогонний апарат без водопроводу є більш автономним та економним. Тому такі варіанти часто використовують самогонний апарат для дачі або приватного будинку, де обмежений доступ до води або вода не підведена до будинку.
Самогонний апарат без проточної води - це обладнання, яке не потребує постійного підключення до водопроводу. Замість безперервної подачі холодної води використовуються альтернативні способи охолодження.
Як охолоджувати самогонний апарат без проточної води
Коли немає централізованого водопостачання, то доводиться ламати голову. Який варіант вам більше підходить: самогонний апарат з непроточним охолодженням, замкнутою системою охолодження чи можна щось придумати маловитратне та бюджетне з підручних матеріалів? Ми розглянемо всі ці три варіанти.
Непроточне охолодження самогонного апарату
Непроточне охолодження означає, що холодильник апарата працює з використанням окремої ємності, наповненої холодною водою.
Принцип роботи простий: холодильний елемент (часто виконаний у формі змійовика) занурюється у ємність із холодною водою. Як ємність можуть бути відро або бочка, головне щоб змійовик повністю був занурений, а вихід направлений в банку для збору дистиляту.
Воду із ємності периодично підмінюють на холодну або додають лід.
Плюси такого охолодження - не потрібне підключення холодної води, а також не потребує додаткових витрат на електрику. Здавалося б завдання виконане. Але поговоримо про обмеження.
Така система є найпростішою, але все-таки:
сам елемент, що охолоджує, необхідно або окремо купити, або самостійно виготовити;
вода, що охолоджує, поступово нагрівається і вимагає заміни або додаткового охолодження;
при тривалій роботі та обмеженій кількості води ефективність охолодження може знижуватися;
для стабільної роботи необхідна досить велика ємність із водою.
При правильній організації непроточного охолодження можна забезпечити ефективну конденсацію парів та стабільну роботу системи навіть за умов обмеженого доступу до води.
Самогонний апарат із замкнутою системою охолодження
Замкнений контур - це система де вода циркулюється за допомогою насоса по системі охолодження дистилятора. Нагріта вода повертається в резервуар, де поступово остигає природним способом або додатково охолоджується льодом, акумуляторами холоду або іншими засобами.
Така система може легко підключатися до кожухотрубного холодильника, дефлегматора або димрот. Залежно від типу холодильника.
Для руху води зазвичай використовують невелику циркуляційну помпу або насос. Він подає холодну воду з резервуара до холодильника, після чого нагріта вода знову повертається у ємність.
Головний успіх цієї системи - великий резервуар з водою, який буде повільно нагріватися і віддавати воду. А є ще один варіант цієї системи, більш економний по воді, але більш затратний. В систему додають додатковий елемент охолодження - радіатор. Він охолоджує воду з самогонного апарату і у бочку потрапляє вже охолоджена вода. Таким чином температура в бочці буде завжди однаковою.
Замкнена система охолодження з радіатором потребує невеликої кількості води, але збільшує споживання електроенергії.
Автономне охолодження самогонного апарату
Замкнену систему охолодження та непроточне охолодження самогонного апарату можна придбати в магазинах винокуріння. Але ми розповідаємо про всі варіанти.
Можна організувати самостійно з мінімальним вкладенням. Для цього потрібно 2 ємності одна ставиться вище за рівень колони, інша на виході.
За принципом систем сполучених судин вода з верхньої ємності холодна вода стікає через охолоджувальну систему колони, в окрему ємність. Єдиним недоліком буде постійний контроль та заміна води.
Це найпростіша побутова схема, яка реально працює у домашніх умовах.
Як підключити самогонний апарат без водопроводу
Відповідь це питання залежить від вашого типу охолодження:
Непроточне охолодження легко опускається в резервуар з водою.
Замкнений контур з'єднується між собою, заповнюється водою та підключається за принципом підключення системи охолодження вашого апарату.
Автономне охолодження так само підключається як і замкнута система.
У сучасних самогонних апаратах сантехкомплект для підключення до водопроводу вже йде в комплекті. Він досить надійний, а інструкція є максимально зрозумілою. Якщо вам необхідно переганяти самогон без водопроводу, користуйтеся головним правилом: у вас повинен бути доступ до холодної води та електрики і в жодному разі не залишайте самогонний апарат без нагляду під час роботи.
Типові помилки новачків:
використання надто маленької ємності з водою;
слабкий насос із недостатньою продуктивністю;
переплутані вхід та вихід холодильника;
негерметичні сполуки, що викликають протікання;
відсутність контролю температури води, що охолоджує.
Якщо ви шукаєте інформацію про те, як підключити самогонний апарат без водопроводу, оптимальним рішенням стане замкнута система охолодження з циркуляційним насосом та чималим резервуаром.
Як переганяти самогон без водопроводу: практичні рішення
Контроль температури за відсутності проточної води є головним правилом при використанні альтернативних схем охолодження. Ви повинні не тільки контролювати температуру куба, пари, а й контролювати температуру води охолодження.
По суті підключення води до самогонного апарату таке саме:
Паралельне – коли вода одночасно подається на дефлегматор та холодильник
Послідовне – вода подається на холодильник, а потім на дефлегматор і потім уже виходить із самогонного апарату.
Непроточне – просто опускається у ємність із холодною водою.
Переганяти самогон без водопроводу у реальному процесі залежатиме від обраного вами типу охолодження. Оскільки найскладнішою буде робота самогонного апарату із замкнутою системою охолодження, то хочемо звернути увагу на такі нюанси:
Підключайте та заповнюйте систему охолодження перед тим як розпочати процес нагрівання. Важливо, щоб холодна вода вже була в дефлегматорі та холодильнику.
Включайте замкнуту систему охолодження, коли температура бака буде не нижче 65-70 градусів. При цій температурі спирту вже випаруються, але за рахунок заповненої системи охолодження колона ще працюватиме сама на себе і відбір не почнеться
Якщо ваша замкнута система не має радіатора для охолодження, обов'язково слідкуйте за температурою води в резервуарі, оскільки в процесі буде потрібна часткова заміна води.
Ідеально якщо температура води, що охолоджує, буде в діапазоні 20-30 градусів цельсія. Максимально допустима в системі охолодження 30-40 градусів, при нагріванні парою на виході вода може бути 60 градусів, що збільшує спиртовтрати та може призвести до аварійних ситуацій.
Який самогонний апарат вибрати для дачі чи села
Критерії вибору залежать від умов вашого місця де ви будете проводити перегін. Якщо у вас є доступ до свердловини з холодною водою, то вам підійде будь-який варіант навіть найпростіший, а теплу воду ви можете зливати , наприклад, в бак для душу, а холодну воду постійно підливати в резервуар з водою. У такому разі найпростішим вибором буде непроточне охолодження
Якщо на вашій ділянці є підключення до електроенергії, то фізично менш витратно та безпечніше для використання буде замкнута система охолодження.
Вона проста і безпечна в експлуатації та обслуговуванні. Можна просто підключити насос або помпу до ємності води і стежити за температурою води. А можна придбати вже готове рішення із радіатором охолодження. Він виглядає як міні-кондиціонер для вашого апарату. Такий який самогонний апарат вибрати для дачі чи села дозволить переганяти самогон без водопроводу легко та безпечно.
Ємність для охолодження та практичні поради
Правильно підібрана ємність значно підвищує ефективність автономної системи охолодження.
Які ємності підходять найкраще
пластикові баки;
харчові каністри;
великі відра;
металеві резервуари, стійкі до корозії
Більшість побутових систем оптимальним вважається об'єм 50–100 літрів і більше. Більший об'єм води повільніше нагрівається, що дозволяє довше підтримувати ефективне охолодження. Ємності із міцного пластику найбільш практичні завдяки невеликій вазі та стійкості до корозії.
Щоб підвищити ефективність охолодження:
використовуйте резервуар більшого обсягу;
розміщувати ємність у прохолодному, затіненому місці;
контролювати температуру води, що охолоджує, і при необхідності своєчасно її охолоджувати або замінювати.