Солод ячмінний Munich 25 (Bindewald) 1 кг
Munich 25 Malt
Солод Мюнхен Мальц 25 може покращити колір пива або солодового напою. Для темного пива солод мюнхенський посилить солодовий аромат. Назва відноситься до знаменитого пива з Мюнхена. Мюнхенський солод є основою солоду для бурштинового пива. Цей солод виробляється з використанням спеціальної технології плавлення, яка підкреслює деякі з необхідних властивостей, таких як високоякісні властивості.
Цей солод виготовлений із добірного пивоварного ячменю, виведеного найкращими селекціонерами Європи, відмінною особливістю є вища температура сушіння 100-105 градусів.
Ця особливість надає пиву більш солодового, зернового смаку.
Застосування в стилях: янтарні елі, темні лагери, темні елі, бок, коричневі елі, стаут, Lager, OctoberFest Beer, Dunkel.
Максимальна пропорція за рецептом:
до 100%.
Зовнішній вигляд: від темно-жовтого до коричневого кольору.
Запах: хлібний насичений.
