Солод ячмінний Vienna (Malteurop) 1 кг
Базовий ячмінний солод Vienna Malteurop. Віденський солод надає солодкийсолодовий смак і колір від світло-золотистого до бурштинового. Солод Віден надає карамельний присмак адже він виготовляється за стандартною технологією, яка дозволяє зберегти все багатство солодового аромату і смаку з максимальним вмістом ферментів для найкращого затирання. Солод Vienna призначений для виробництв пива з бурштиновим кольором та елей таких як: віденське, бурштинове, Голден Ель, октоберфест бір. Характеристики:
- Загальний білок такого солоду становить від 10 до 12%
- Колір: 5,0 - 9,0 EBC
- β-глюкан – від 150 до 250
- Ціна вказана за 1 кг
Купити ячмінний солод Vienna Malteurop українського виробництва з доставкою можна на сайті компанії компанії «Смакуй». У нас продається великий асортимент товарів для приготування пива, самогону та інших видів алкоголю. З їх допомогою навіть початківець любитель міцних напоїв зварить продукт, який не поступиться алкоголем від великих виробників.
| Загальний білок солоду | 9,2 до 11,5 |
|---|---|
| Колір | 5,0 -9.0 EBC |
| β-глюкан |
≤ 180 ppm |
| В'язкість | ≤ 1,53 mpas |
| рН |
≥ 5,6 |
