Заводський самогонний апарат
Чи варто купувати заводський самогонний апарат? Адже багато поколінь самодіяльних майстрів винокуріння обходилися саморобними пристроями.
Конструктивні особливості
Почнемо з того, що навіть найпростіша конструкція розробляється конструкторами з урахуванням необхідності поділу спиртовмісних фракцій. Це забезпечує найкращу чистоту продукту навіть без використання додаткових пристроїв. Крім того, будь-яке заводське обладнання розроблене з урахуванням можливої модернізації (використання ректифікаційних колон, насадок Панченкова та Селіванено та ін.). Спроба пристосувати їх до саморобного пристрою в кращому разі виявиться безглуздою, у гіршому — може закінчитися трагічно.
Матеріали, що використовуються
Більшість саморобних пристроїв виготовляються з підручних матеріалів, не призначених для контакту зі спиртовмісними парами та перегрітими рідинами. Це означає, що ми навіть не можемо сказати точно, якими речовинами саморобний апарат «збагачує» кінцевий продукт.
Для заводських виробів використовується аустенітна сталь марок AISI 304 та 430. При цьому ціна на такий самогонний апарат може бути порівнянною з ціною саморобного. Нам здається, що вибір очевидний.