Як утилізувати відходи від браги та дистиляції

Домашнє винокуріння – це не лише мистецтво створення якісного дистиляту, а й відповідальність за те, що ми залишаємо після процесу. Утилізація відходів – важлива частина свідомого споживання. Слід знати безпечні та практичні способи утилізації, які не зашкодять ні вашому будинку, ні довкіллю.

Чому важливо правильно утилізувати відходи

Кожна перегонка завершується не тільки одержанням ароматного дистиляту, але й накопиченням відходів: осад з браги, барду. І якщо фракції непридатні для вживання тут все зрозуміло (хвости можна пустити на повторну перегонку, а голови використовувати як технічний спирт), то що робити із рештками барди чи браги? Просто вилити – не завжди розумне рішення.

Утилізація відходів від браги та дистиляції має свої особливості, і знання кількох простих правил допоможе зробити процес безпечним та практичним.

Якщо дріжджі або залишки браги бездумно злити в каналізацію, це може призвести до засмічення труб та неприємних запахів. У той же час, якщо вилити гарячу барду, то можна пошкодити фізично каналізацію, що може призвести до небажаних поломок.

Способи безпечної утилізації відходів від дистиляції

Утилізація залишків браги

Зливати її в каналізацію небезпечно: середовище каналізації та дріжджі (навіть слабко активні) - це "вибухова суміш" тому, що може знову запуститься процес бродіння. Чим це небезпечно, навіть не уточнюватимемо. Якщо ви живете у квартирі, то краще велику фракцію (зерно, ягоди, фрукти) викинути на смітник, а рідкий залишок кип'ятити, охолодити та після вилити в каналізацію.

Набагато практичніша утилізація в приватному секторі або на дачній ділянці. Ось тут брага це скарб для землеробства.

Компостування – брага добре підходить для компостних ям, швидко перегниває та збагачує ґрунт та служить додатковим джерелом поживних речовин для рослин

Добавка для корму - у невеликих кількостях брагу можна віддати на корм худобі, якщо в ній немає шкідливих домішок.

Пастка для комах – це натуральний засіб у боротьбі з комахами можна використовувати як пастку для слимаків, ос, плодових мошок, комарів.

Безпечний злив барди

Барда, це брага, яка пройшла перший етап самогоноваріння - отримання спирт сирцю. У ній залишаються залишки сивушних олій, деяких поживних речовин, але повністю йде алкоголь і можливість повторного бродіння. Гарячу барду рекомендуємо охолодити щонайменше до 50 градусів і вилити в каналізацію або компостну яму.

Друге життя хвостових фракцій

Дрібна перегонка має свої відходи. Технічний спирт - використовують у господарстві для розпалювання, промивання деталей, дезінфекції поверхонь. Хвостові частини, що мають спиртову частину збирають окремо і додають в наступну дробову перегонку, щоб "дотиснути" спирт. Або збирають окремо і роблять третю перегонку. Такі засоби допоможуть знизити спиртовтрати.

Залишок рідини після дробової перегонки також остуджують або розбавляють водою і зливають у каналізацію.