Как утилизировать отходы от браги и дистилляции

Домашнее винокурение – это не только искусство создания качественного дистиллята, но и ответственность за то, что мы оставляем после процесса. Утилизация отходов – важная часть осознанного потребления. Следует знать безопасные и практичные способы утилизации, которые не повредят ни вашему дому, ни окружающей среде.

Почему важно правильно утилизировать отходы

Каждая перегонка завершается не только получением ароматного дистиллята, но и накоплением отходов: осадки с браги, барда. И если фракции непригодные для употребления тут все понятно (хвосты можно пустить на повторную перегонку, а  головы использовать как технический спирт), то  что делать с остатками барды или браги? Просто вылить – не всегда разумное решение.

Утилизация отходов от браги и дистилляции имеет свои особенности, и знание нескольких простых правил поможет сделать процесс безопасным и практичным.

Если дрожжи или остатки браги бездумно слить в канализацию, это может привести к засорению труб и неприятным запахам.  В то же время если вылить горячую барду то можно повредить физически канализацию, что может привести к не желательным поломкам.

Способы безопасной утилизации отходов от дистилляции

Утилизация остатков браги

Сливать ее в канализацию небезопасно:  среда канализации и дрожжи (даже слабо активные) - это “взрывная смесь” так как может снова запустится процесс брожения. Чем это опасно, даже не будем уточнять. Если вы живете в квартире, то лучше крупную фракцию (зерно, ягоды, фрукты) выбросить на мусорку, а жидкий остаток за кипятить, охладить и после вылить в канализацию.

Гораздо практичнее утилизация в частном секторе или на дачном участке. Вот тут брага это кладезь для земледелия.

Компостирование – брага хорошо подходит для компостных ям, быстро перегнивает и обогащает почву и служит дополнительным источником питательных веществ для растений

Добавка для корма – в небольших количествах брагу можно отдать на корм скоту, если в нем нет вредных примесей.

Ловушка для насекомых  – это натуральное средство в борьбе с насекомыми можно использовать как ловушку для слизней, ос, плодовых мошек, комарей.

Безопасный слив барды

Барда, это брага которая прошла первый этап самогоноварения - получение спирт сырца. В ней остаются остатки сивушных масел, некоторых питательных веществ, но полностью уходит алкоголь и возможность повторного брожения. Горячую барду рекомендуем охладить как минимум до 50 градусов и вылить в канализацию или компостную яму.

Вторая жизнь хвостовых фракций

Дробная перегонка также имеет свои отходы. Технический спирт - используют в хозяйстве для розжига, промывки деталей, дезинфекции поверхностей. Хвостовые части, имеющие спиртовую составляющую собирают отдельно и или добавляют в следующую дробную перегонку, что б “дожать” спирт. Или собирают отдельно и производят 3ю перегонку. Такие средства помогут снизить спиртопотери.

Остаток жидкости после дробной перегонки так же остужают или разбавляют водой и сливают в канализацию.