Турбо дрожжи Alcotec Turbo Yeast Classic T3

Alcotec Classic Т3 без труда поможет приготовить сахарное сусло крепостью 14% за 3 дня, а получить 17% за 5 дней.

Рекомендации по работе с дрожжами
В воде растворить 6-7 кг декстрозы или сахара. Если вы используете обычный сахар, рекомендуем его инвертировать.
Сироп или декстрозу добавьте в емкость для сбраживания, чтобы общий объем сусла составил 25 литров.
Перед добавлением дрожжей убедитесь, что температура сусла не превышает 27-30°С.
Добавьте турбо дрожжи в сусло (избегайте образование комочков).
Для максимального содержания крепости сусла, сбраживание длится 5-7 дней при температуре 22-25°С. Небольшое повышение температуры на 2-3°С позволит ускорить процесс брожения.