Колонна Whiskey Gold 4 дюйма
Коллекция наших колонн пополнилась медным классическим аламбиком для ароматных дистиллятов “Whiskey Gold”. На ней можно получить виски, ром, бурбон, чача, кальвадос. Любой фруктовый и зерновой дистиллят приготовленный на колонне “Виски Gold” будет иметь мощную органолептику. Как же работает эта колонна и какие ее основные узлы.
Конструкция колонны “Whiskey Gold”:
Шлем-аламбик 4" со встроенным термометром - выполняет функции воздушного дефлегматора. Форма луковицы позволяет образовываться спиральным потокам и разделять флегму. Более тяжелые фракции концентрируются в центре аламбика и осаждаются в куб, легкие очищенные пары попадают в конусную царгу. Объем аламбика предназначен на мощность ТЭНа до 5 кВт и объем куба на 40 л, 60 л, 100л.
Конусная царга 4" на 2"- очистка флегмы происходит по принципу воздушной дефлегмации (благодаря конусной форме). Сернистые соединения и другие сивушные масла эффективно задерживает медь и очищенные пары попадают в холодильник.
Отводы на 2” - два медных отвода на 90° а также кламповые соединения позволяют установить холодильник под необходимым углом.
Медный холодильник 2” - семитрубчатый медный холодильник быстрее охлаждает флегму, так как медь обладает в 2 раза большей теплопроводностью.
Полностью медная колонна позволяет эффективно очистить и укрепить дистиллят, так как в процессе контакта пара с колонной происходит газообмен, эффективное осаждение сернистых соединений, аммиак, жирные, органические кислоты, ацетали и прочие нежелательные вещества. Все элементы колонны соединены кламповыми соединениями, что гарантирует герметичность, быстроту и удобство соединения и также возможность установить компоненты колонны под нужным углом, не смещая центр колонны и не вызывая ее перекос.
Особенности колонны “Whiskey Gold”
Для тех кто хочет достигнуть совершенства передачи вкуса и улучшить органолептику своего продукта.
Большой объем воздушной дефлегмации позволяет колонны стабильно работать при мощности нагрева до 5кВт.
Конструкция колонны, полностью предотвращает попадание пены в аламбик и самый распространенный тип захлеба брызгоунос.
Разборная конструкция колонны обеспечивает легкость ее обслуживания. Без труда сможете очистить внутреннюю поверхность колонны
Данное оборудование подойдет ценителем ароматного дистиллята. Колонна сочетает в себе классику зернового самогоноварения и его современные тенденции. Как и все оборудование которые мы производим данная колонна имеет 5 лет гарантии от компании “Смакуй” и может стать надежным помощником на долгие года.
Высота колонны в сборе - 87 см;
Высота шлема 4" - 30 см;
Высота конуса 4" - 2" - 41 см;
Длина холодильника 2" - 35 см.
Комплектация колонны Whiskey Gold 4 дюйма:
- Медный шлем 4" с биметаллическим термометром - 1 шт;
- Медный конус 4" - 2" - 1 шт;
- Отвод 90° медный - 1 шт;
- Отвод 90° медный со штуцером под термометр - 1 шт;
- Холодильник медный - 1 шт;
- Съемный носик холодильника кламп - 1 шт;
- Хомут клампа 4" - 2 шт;
- Хомут клампа 2" - 4 шт;
- Силиконовая прокладка 4" - 2 шт;
- Силиконовая прокладка 2" - 4 шт;
- Термометр поворотный 4 см - 1 шт;
- Быстросъем внешняя резьба ¼ 8 мм - 2 шт;
- Быстросъем внутренняя резьба ½ 8 мм - 1 шт;
- Шланг высокого давления 8 мм - 5м;
- Шланг силиконовый 10 мм - 1 мм;
- Фумлента - 1 шт;
- Инструкция - 1 шт.
* комплектация может быть изменена производителем
Комплектация колонны Whiskey Gold 4 дюйма:
- Медный шлем 4" с биметаллическим термометром - 1 шт;
- Медный конус 4" - 2" - 1 шт;
- Отвод 90° медный - 1 шт;
- Отвод 90° медный со штуцером под термометр - 1 шт;
- Холодильник медный - 1 шт;
- Съемный носик холодильника кламп - 1 шт;
- Хомут клампа 4" - 2 шт;
- Хомут клампа 2" - 4 шт;
- Силиконовая прокладка 4" - 2 шт;
- Силиконовая прокладка 2" - 4 шт;
- Термометр поворотный 4 см - 1 шт;
- Быстросъем внешняя резьба ¼ 8 мм - 2 шт;
- Быстросъем внутренняя резьба ½ 8 мм - 1 шт;
- Шланг высокого давления 8 мм - 5м;
- Шланг силиконовый 10 мм - 1 мм;
- Фумлента - 1 шт;
- Инструкция - 1 шт.
* комплектация может быть изменена производителем