Крышка на банку с гидрозатвором

Крышка для банки с гидрозатвором очень удобная простая и функциональная. Ее часто используют для приготовления вина, наливок, сидра и т.д. Крышка с гидрозатвором плотно садится на 3х литровую банку и не пропускает воздух. Конструкция гидрозатвора открытая. Это позволяет практически бесшумное брожение, но необходим контроль за жидкостью в гидрозатворе, чтобы не допустить попадания воздуха в банку сусло.

Какую жидкость лучше использовать для гидрозатвора

В зависимости от типа брожения и во избежание заражения сусла при “Бурной стадии брожения” лучше использовать высокоградусный алкоголь. В идеале спирт 96,6 %. Если же вы уверены что сусло не будет контактировать с гидрозатвором, тогда гидрозатвор можно просто залить кипяченую воду.

Купить гидрозатвор для банки, а также другие аксессуары для виноделия, можно на сайте компании “Смакуй”.