Осветлитель сусла Alcotec 24 Turbo Klar 100L

 Для получения более качественного напитка необходимо очищать не только готовый дистиллят, но и сусло перед перегонкой. Дело в том, что в браге содержатся частички «мертвых» дрожжей и другие плотные взвеси, очистка от которых значительно улучшает качество конечного продукта. Ведь при нагревании этот дрожжевой осадок образует соединения с неприятным запахом, что также может испортить и вкус алкоголя. Эти продукты брожения дрожжей очень мелкие, и избавиться от них при помощи обычного процеживания не получится. 

После применения Turbo Klar вы получить идеальное очищенное вино или брагу, лишенную каких-либо загрязнений. Идеально подходит для осветления браги и белых вин. Набор для осветления вина и браги Alcotec 24 Turbo Klar включает в себя два пакетика с жидким содержимым, которых будет достаточно для осветления 100л вина или браги.

Как применять:

• Аккуратно слить  отбродившее сусло с дрожжевого
• Добавить содержимое пакета «А» ( золь кремниевая кислота). Тщательно перемешать и оставить отстаиваться на 2 часа. 
• Добавить пакет «В» (хитозан). Вступая в реакцию с остатками дрожжей, хитозан связывает их в коллоидные соединения, которые постепенно осаживаются на дно. Оставьте отстаиваться на 24 – 48 часов для полного осветления.