Солод пшеничный (Malteurop) 1 кг

Пшеничный солод Malteurop предназначен для производства пшеничных сортов пива и элей таких как Хефевайцен, Witbier, Кристаллвайцен или как специальный солод во многих других стилях пива..

Особая технология производства пшеничного солода позволяет получить низкую вязкость и высокие вкусовые показателя. Солод полностью адаптированных к потребностям и ожиданиям пивоварения, с высоким выходом экстракта в процессе пивоварения.

Такой солод изготавливается из пшеницы по особой технологии, которая позволяет, получить низкую вязкость, тем самым способствуя уменьшению времени фильтрации затора

Общий белок такого типа солода составляет от 10,0 до 13,0

Цветность – до 6,5 ЕВС

Экстрактивность – от 83,0 и выше

Вязкость – до 1,8.

Купить пшеничный солод для приготовления пива по доступной цене, можно на сайте компании «Смакуй».