Сироварня домашня 40л автоматична

Сироваріння вдома – це не лише про їжу, але й про творчість. Автоматична домашня сироварня це кращий помічник у виготовлені сирів, нагрів та пастеризування молока, приготування кефіру, йогурту та інших корисних смаколиків. З нею можна готувати без зусиль, вдосконалити свої навички та, зрештою, отримати задоволення від результату своєї праці. 

На сайті представлені автоматичні сироварні для домашнього використання на 20,40 та 60 л. Їх основні переваги:

1. Надійні матеріали. Виготовлена з нержавіючої сталі  марки AISI 304 товщиною 1,5 мм. Це гарантує міцність та довговічність корпусу сироварні. Сироварня не іржавіє, не окислюється, легко миється повністю безпечна у використанні з кисломолочними продуктами.

2. Автоматика. Інтуїтивно-зрозуміла автоматика має сенсорний дисплей. На ній ви можете повністю автоматизувати процес варки. Вона має вбудований таймер, що сповістить вас звуковим сигналом про завершення того чи іншого процесу.

3. Автоматична мішалка з реверсом. Швидкість перемішування можна регулювати автоматикою від 0 до 30 одиниць, можливість реверсу, подвійні лопаті, що забезпечують як горизонтальне, так і вертикальне перемішування, надійний механізм кріплення, все це робить процес ще більш приємним та точним, та звільнить вам руки.

4. Нагрів за принципом пароводяного котла - подвійні стінки утворюють начебто сорочку з пари, завдяки чому повністю виключається пригорання та з'являються можливість охолодження без чиллера.

5. Зручність та безпечність у використанні. Підставка забезпечує стійкість конструкції та зручність приготування, за потребою сироварню можна нахилити або повністю зняти. Це особливо зручно для повного або часткового злиття сироватки. На самій сироварні також є невеликі ніжки, що не дають торкатись до дна.

Сироварня автоматизує всі необхідні процеси для приготування сиру:

• Нагрів та пастеризація молока відбуваються автоматично.

• Забезпечується контроль дозрівання молока та підвищення його кислотності.

• Ферментація та дозрівання сирного згустку виконуються без втручання.

• Сирне зерно виготовляється, вимішується та сушиться з використанням мішалки з реверсом та регульованою швидкістю.

• Зручний злив сироватки та формування сирного пласта.

• Частковий злив сироватки (для розкислення чи формування сирного пласта).

• Процес чеддеризації сирного пласта повністю автоматизовано.

• Сир дозріває у теплій камері при контрольованій температурі.

• Можливість виготовлення твердих, напівтвердих сирів, йогуртів, кефіру тощо.

Виготовляти сир з автоматичною сироварнею від "Смакуй" легко та с задоволенням. Вона дає можливість експерименту  з рецептурами, створення унікальних смаків та текстури, які відповідають саме вашим уподобанням. Домашній сир може стати чудовим подарунком для друзів чи родини, особливо якщо ви зроблений власними руками.