Варочный порядок 350 литров

Многофункциональный двухпосудный варочный порядок для производства пива, дистиллятов.

Двухпосудный варочный порядок для крафтовых пивоварен, домашних пивоварен и дистиллятов. 

Слева - заторно-фильтровальный аппарат, справа - варочно-гидроциклонный аппарат на основе пароводяного котла ПВК 350. 

Система управляется продвинутой автоматикой, при необходимости можем установить любой нагрев и любую автоматику по вашему запросу.

Непосредственно в данной комплектации ёмкости оснащены профессиональной облицовкой с термоизоляцией, что увеличивает КПД нагрева.

Жесткая обвязка варочного порядка и насоса собрана на нержавеющих трубах и дисковых кранах, в обвязку встроена система охлаждения сусла с фильтром грубой очистки. В заторно-фильтровальном аппарате установлен рыхлитель, в варочнике установлена электрическая мешалка. Дополнительно есть возможность установки второй пары лопастей.

Насос пищевой, импеллерный, не самовсасывающий, с открытым рабочим колесом, предназначен для перекачки затора с дробиной, чистого сусла и моющих средств безразборной мойки. Имеет пищевые и температурные допуски. 

В варочный котел установлена система бесконтактной мойки.

Подробную спецификацию поставки данного оборудования спрашивайте у менеджеров.