Зерновой набор для пивоварения "Cascade APA" (23л)
Cascade APA - это классический рецепт современной американской школы пивоварения. Пьется намного легче чем классический ИПА. Ароматное, хмельное и в то же время игристое пиво с небольшим содержания алкоголя Отличительная черта этого пива - фруктово-цитрусовый вкус. Cascade APA включает себя бомбические хмеля Chinook (США); Cascade (США) в сочетании с ячменными солодами карамельных сортов дает возможность приготовить вам питкое, менее калорийное и в то же время вкусное пиво. Изготавливается без сухого охмеления.
К набору прилагается подробная инструкция, которая пошагово описывает все этапы приготовления Cascade APA из зернового набора.
Расчетные показатели пива*
Выход пивного сусла 22-25л
Начальная плотность 1.050
Ожидаемый алкоголь: 5%
Горечь: 25 IBU
Цвет: EBC - 17.7 SRM - 9
*Расчетные показатели могут отличаться от заявленных в зависимости от оборудования и технологии затирки, применяемой пивоваром.
Состав набора:
Набор измельченных солодов (ячменные)
Набор хмелей (Chinook (США); Cascade (США))
Дрожжи пивоваренные Fermentis S-05
Ирландский мох
Глюкоза для корбонизации
Подробная инструкция
Вес нетто: 4,5 кг
