Зерновой набор для пивоварения "Cascade APA" (23л)

Cascade APA - это классический рецепт современной американской школы пивоварения. Пьется намного легче чем классический ИПА. Ароматное, хмельное и в то же время игристое пиво с небольшим содержания алкоголя Отличительная черта этого пива -  фруктово-цитрусовый вкус. Cascade APA включает себя бомбические хмеля Chinook (США); Cascade (США) в сочетании с ячменными солодами карамельных сортов дает возможность приготовить вам питкое, менее калорийное и в то же время вкусное пиво. Изготавливается без сухого охмеления.

К набору прилагается подробная инструкция, которая пошагово описывает все этапы приготовления Cascade APA  из зернового набора.

Расчетные показатели пива*

Выход пивного сусла 22-25л

Начальная плотность 1.050

Ожидаемый алкоголь: 5%

Горечь: 25 IBU

Цвет: EBC - 17.7 SRM - 9

*Расчетные показатели могут отличаться от заявленных в зависимости от оборудования и технологии затирки, применяемой пивоваром.

Состав набора:

Набор измельченных солодов (ячменные)

Набор хмелей (Chinook (США); Cascade (США))

Дрожжи пивоваренные Fermentis S-05

Ирландский мох

Глюкоза для корбонизации

Подробная инструкция

Вес нетто: 4,5 кг